CNET Japanで株式会社ニチレイが開発した、本研究室の川村教授がアドバイザーを務める食嗜好分析システムが紹介されました。
個人の食意識、気分、環境から、食の好みをAIが分析し、個人に合う食を提案する「conomeal」、つくりおき献立を提案するアプリ「conomeal kitchen」の開発に本研究室も携わっています。
「conomeal kitchen」は簡単な質問に答えることによってAI（人工知能）がその人の食の嗜好を分析し、その人に合った献立を提案する「献立を決める人の悩みを解決するアプリ」です。
「conomeal kitchen」の開発過程についてなど、とても興味深いインタビュー記事となっていますので、ご興味のある方はぜひお読みください。
CNET Japan
[“食意識”をデータ化し「食のOS」をつくれ–ニチレイ初のフードテックが本格始動]